Una ordre de l'Agència de Salut Pública de Barcelona ha obligat a l'olesà Llorenç Petràs a deixar de vendre insectes exòtics comestibles en la seva famosa parada de bolets del mercat de la Boqueria. La petició de l'Ajuntament de Barcelona s'ha originat pel buit legal que existeix en aquesta matèria a Europa, i que ha obligat a Petràs a deixar de vendre, després de quatre anys, les seves famoses delicatessen d'insectes, com ara formigues “culones” de Colòmbia o unes cruixents llagostes mexicanes, delicatessen que s'havien convertit també en tot un atractiu turístic a la Boqueria.
Font: Olesa Ràdio – 90.1FM
